香脆的巧克力曲奇餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.軟化的黃油攪拌至發白，無需打發。

3.放入巧克力曲奇預拌粉和水。

4.抓捏無干粉。

5.放入保鮮袋，靜置20分鐘。

6.隔保鮮膜擀成厚的大片。

7.準備好餅乾模具。

8.用餅乾模具在面片上壓出形狀來，剩餘的麵糰攏到一起摺疊按壓再次擀開可重複壓出餅乾形狀來。

9.排入不粘烤盤內。

10.烤箱提前預熱，把烤盤放入烤箱中層，160度烤20分鐘。

11.出爐後放在冷卻架上涼涼，涼透了裝入密封容器裡儲存。

烹飪技巧

根據自己的烤箱設定溫度和時間，小心烤糊哦。