主料
輔料
具體步驟
1. 因為家裡喜事殺雞所以就用上了,也可用雞腿肉(因為雞腿很客易買到)首先蒸熟雞肉把肉撕成絲,
2. 把紅羅卜、蔥葉切粒、冬菇切成條,
3. 把所有才料放碗里加生抽、料酒、鹽、花生油醃5分鐘、
4. 粥開就可下鍋
烹飪技巧
跟據人數多少而定量