忙碌的清晨，學生要早起上學，上班族要早起上班，可是早餐絕對不能少，這是一天中最重要的一餐。可是沒有胃口的早上吃什麼好呢？吃多了中餐可以換下口味，在空閒的時候可以自己在家做個美味的美味的果醬蜜豆麵包捲來當早餐，搭配上牛奶，這樣的早餐既營養又健康。
主料
高筋麵粉 ：300輔料
蜜豆 ：適量具體步驟
將除黃油和蜜紅豆外的所有材料放入麵包桶中，並將桶固定在麵包機中
選擇和麵程式，設定時間30分鐘，啟動程式，20分鐘後加入黃油
至程式結束，置於常溫下進行基礎發酵
發酵至約2倍大小（用手指蘸麵粉在麵糰中央戳洞，洞口不縮不塌就是發酵好了）
取出麵糰排氣，分割成6份
滾圓後鬆弛10分鐘
取一塊麵團擀成橢圓形
壓薄一條短邊後撒適量蜜紅豆
然後沿長邊對摺
從一頭捲起，捏緊收口
依次如上述方法整形
全部整形完畢後，碼放進麵包桶中；將麵包桶固定好，選擇發酵?烘烤程式
麵包機開始進行二次發酵，待發酵完成後會自動進入烘烤階段
待程式結束後取出麵包，晾涼後密封儲存即可
千里飄香谷
