主料
輔料
具體步驟
1.將洋蔥、五花肉切片,蒜頭拍碎。
2.起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。
3.下適量的生抽,炒勻,給五花肉添點顏色和增香。
4.將洋蔥加入鍋內。
5.將洋蔥和五花肉快速炒勻,然後沿鍋邊溜點清水,待洋蔥開始有點透明後,加點鹽、雞精調味就行了。
6.香氣四溢的洋蔥炒肉出鍋了。
烹飪技巧
香氣四溢的洋蔥炒肉出鍋了。