![海蔘燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "海蔘燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
39分鐘主料
海蔘 ：
適量 排骨 ：
適量 輔料
花膠 ：
適量瑤柱 ：
適量 香菇 ：
適量 馬蹄 ：
適量 土豆 ：
適量 紅
蘿蔔 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量蠔油 ：
適量老抽 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 排骨淖水。
2. 清水加姜蔥，米酒，淖海蔘，切大塊。
3. 其他食材切塊
4. 熱油爆香姜蔥蒜，
5. 放排骨
6. 和香菇炒出香味。
7. 加調料
8. 和清水沒過排骨，大火煮開後轉小火30分鐘。
9. 馬蹄，土豆，紅蘿蔔，海蔘倒入鍋中燜20分鐘。
10. 再將荸薺、馬鈴薯、紅蘿蔔、海蔘，放入鍋中續燜約20分鐘，至排骨熟軟，大火收汁。
千里飄香谷
