準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘蒜苗有很多種做法,無論哪種都是一道美味,蒜薹回鍋肉的做法簡單,而這道菜讓蒜苗和五花肉的完美融合,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美味的五花肉炒蒜薹絕對特別開胃下飯,這道菜餚營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的朋友可以嘗試一下。
主料
五花肉 :
400 蒜薹 :
300 輔料
姜 :
5 醬油 :
5豆豉 :
5鹽 :
5 辣椒醬 :
5 具體步驟
五花肉冷水下鍋煮5分鐘左右
五花肉切片,蒜臺切段,姜切絲,豆豉
放一點點底油,下五花肉翻炒
等肉炒成這個樣子的時候下姜,辣椒醬,豆豉炒出香味
下蒜臺,放鹽,起鍋時放醬油
出鍋裝盤