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吃煩了油膩的飯菜,來吃一次清淡的,我來教你清燉排骨的做法圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.3W
吃煩了油膩的飯菜,來吃一次清淡的,我來教你清燉排骨的做法圖解

清燉排骨營養豐富,吃煩了油炸爆炒,來一頓清燉排骨解解膩吧!清燉的排骨味道非常好,排骨湯也十分鮮香,讓人愛不釋手!生病沒有食慾的時候來一次清燉排骨也是非常好的,他不會讓人覺得噁心。心動不如行動,看看清燉排骨是怎麼做的吧!

主料

排骨 :適量

輔料

辣椒 :適量
雞粉 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
蒜泥 :適量
食鹽 :適量
八角 :適量
大蔥 :適量

詳細步驟:

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第一步

排骨過廢水,撇去浮末,撈出。

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第二步

鍋中加冷水,入排骨,加入大料。

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第三步

大火煮沸,燉20分鐘,轉中火,加鹽,燉30分鐘。待排骨肉酥軟爛,出鍋。

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第四步

撈出排骨

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第五步

倒一點醬油做作料

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第六步

撒些香菜,料碗是生抽和蒜泥、如果有剁椒、切碎放進去更好