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意式雜菜炒雞肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
意式雜菜炒雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞脯肉 :450
甜椒 :11/2個
筍瓜 :1根
小西紅柿 :1個

輔料

鹽 :1/2茶匙
橄欖油 :2湯匙
胡椒粉1/4茶匙
義大利陳年果醋 :2茶匙
幹奧勒岡 :1/2茶匙
大蒜 :2瓣

具體步驟

1. 鍋內下油,中大火加熱。放入雞肉,爆炒4分鐘,至略熟。撒入鹽和胡椒,起鍋備用。

2. 鍋內下甜椒和筍瓜,拌炒4分鐘,至變軟。加入蒜末,再炒30秒,然後放西紅柿和奧勒岡,續煮1分鐘。雞肉回鍋,淋上果醋,煮至雞肉熟透,即可裝盤上桌。