1、食材:尖椒(已清洗切開)、花菜(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)
2、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白和已清洗好的花菜翻炒一下。
3、接著,加適量的清水。
4、翻炒翻炒至花菜斷生。
5、然後,合入尖椒翻炒翻炒至熟。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即可。
11、出鍋裝盤。