如何做簡單又美味|美味的爽口豇豆

爽口豇豆是一道簡單易做的美味，豇豆是最常見的食材，吃起來清脆爽口，這道菜的點睛之筆就是在於蘸料，芝麻醬，辣椒醬很好地烘托的豇豆，使這道菜口感變得豐富了，吃起來非常美味，還充滿了蒜香，滿口香，耗時間也少，快動手做這道美味吧，你一定會愛上它的。

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆兩端剪去，洗淨備用

2.鍋中加入適量清水燒開，焯豇豆

3.焯豇豆時放入少許鹽和油，這樣既入味有提色

4.焯軟的豇豆冷水過涼

5.豇豆瀝乾水份備用

6.將豇豆整理整齊放在菜板備用

7.豇豆切成10釐米左右的段狀

8.切好的豇豆段碼入盤中

9.準備好蒜瓣

10.蒜去皮掂成蒜末

11.芝麻醬盛入容器中

12.兌入澇汁攪拌均勻即可

13.調好的醬汁淋在豇豆中間

14.掂好的蒜末和辣椒醬放在芝麻醬汁水即可

15.盤中用香菜葉和桔瓣做裝飾

16.兩隻小蝴蝶活靈活現的飛在叢林中

17.非常爽口的一道冷盤

18.既可以是酒餚又能做下飯菜哦