1、土豆、胡蘿蔔各一個
2、分別切絲,土豆絲用清水泡一會去去澱粉。
3、胡蘿蔔絲、土豆絲洗淨控水,分別先拌上食用油,再拌入玉米麵,拌勻。最後撒上橙粉。
4、分別上鍋蒸,水燒開後上籠蒸,胡蘿蔔兩分鐘,土豆五分鐘。一定不能時間長,會熟的。今天我的胡蘿蔔蒸了3分鐘就有點糊了。
5、拌入蒜汁、蔥油、芝麻油。