年年有餘幸福卷怎麼做|年年有餘幸福卷的做法

“年年有餘幸福卷。是喜慶的過年菜式！大家都來試試吧！”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

年年有餘幸福卷的做法步驟

• 1、打兩隻雞蛋，加少許鹽，偶家沒有平底鍋，但不影響蛋皮的出品！可以用旋轉的方法將蛋皮成形！效果也很好！

• 2、同樣將鯪魚肉也用鍋煎平，注意用鏟把魚滑壓平，方便一會成形！我是分了兩塊來煎的！

• 3、將蛋皮和煎好魚肉平鋪，慢慢捲起來！裡面可以加入適量的蔥花或生菜，吃起來更健康！把卷好的放在鍋裡蒸一分鐘，就可以切好，上菜了！這道美味可口的“年年有餘幸福卷”也是天使寶寶今晚的年夜飯菜式出品之一！希望大家喜歡！