BBQ烤魚怎麼做|BBQ烤魚的做法

“十五塊錢的針亮魚，做個烤魚，簡單美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

BBQ烤魚的做法步驟

• 1、針亮魚兩根，鱗和內臟洗乾淨，切成段，表面打花刀。

• 2、把cook100的BBQ烤肉料撒在魚身上，拌均勻。BBQ是Barbecue的縮寫,也就是“燒烤大會”的意思,這個料不辣，孩子也能吃的。

• 3、魚肉醃製兩小時入味。期間可以翻動魚身，這也是為了更好地入味。

• 4、鋪到烤盤上，然後把魚平鋪到上面。烤箱上下火180度烤20分鐘

• 5、刷刷番茄醬，烤一分鐘，拿出撒上蔥花，美味即可出爐

小竅門

烤魚期間要把魚勤翻面，為了讓魚身更加有光澤，翻面的時候可以在魚身上抹一些油。