祕製BBQ燒烤羊肉串是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且非常的好吃，那邊客戶大家都是非常喜歡吃的，特別的深受年輕人的喜歡，這頓羊肉串是非常好吃的味道，跟別的一樣的鮮美特別的好吃，而且做法很簡單，快來學習吧非常簡單的一道美食，非常好吃。
主料
羊肉 ：500輔料
鹽 ：適量具體步驟
準備食材
將買好的羊排肉剔骨，其實羊腿肉也是不錯的，
肥瘦均勻分開切塊。
準備好祕製羊肉串醃料 如果是一斤羊肉 放40克醃料即可，如果口味重的朋友 可以適量加入一些鹽 ，可以根據自己口味來。
60克洋蔥切成小塊，如果家裡有榨汁機 可以把洋蔥攪拌成洋蔥汁 這樣更容易入味哦！
準備大碗一隻，把準備好的醃料 洋蔥塊 雞蛋 30克清水，加入進去 充分攪拌均勻成糊狀。
扣上保鮮膜這樣醃製3-5小時即可 ，時間不宜過長 ，否則洋蔥可能會變得發酸。影響口感哦！
接下來的步驟比較有意思了 就是穿羊肉串，兩塊瘦肉中間加一塊肥肉，具體穿串長度可以根據烤爐的長度來決定哦，
穿好之後 就可以生火烤串啦，羊肉快要烤熟的時候撒上孜然粉 辣椒粉
千里飄香谷
