通常爸爸媽媽們最喜歡的將買回來的雞進行處理後就好似熬湯,但是吃多了會覺得的很油膩,我是吃怕了,感覺表面油膩膩的味道讓人無法下口,而作為沒長大的青年,如果要選擇雞的口味,我會想試試BBQ 烤雞,換一種口味,不會對雞產生恐懼。
主料
雞 :一隻輔料
生抽 :適量具體步驟
雞洗淨,放在用上面各種材料調製成的醃料中醃製幾個小時(其實最好醃製一晚上,夠入味)。
將雞穿在烤箱的烤架上,雞肚子裡面填入大蔥和醃料中的材料,用牙籤將肚子紮起。
將烤箱180度預熱5分鐘,將雞入烤箱烤5分鐘。將雞取出再抹一遍醃料,入烤箱150度烤30分鐘。30十分鐘後,將雞取出,抹上蜜糖,在回烤箱烤10分鐘
開吃!皮脆肉嫩,香美可口