金牌BBQ烤翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將去雞翅清洗洗淨備用

2. 烤料倒入碗中加水攪拌勻

3. 雞翅用叉子在翅身戳幾下，

4. 將戳好的雞翅放入拌勻的烤料醃製，

5. 醃製三個小時後就可以烤制了，

6. 放入微波爐烤三分鐘後取出，刷一遍醃料（這樣可以讓雞翅顏色更深些）

7. 刷好醃料的雞翅再次放入微波爐裡烤三分鐘即出

8. 將翅身上刷上一層蜂蜜

9. 刷好蜂蜜的雞翅放回微波爐裡烤兩分鐘就可以啦

烹飪技巧

用叉子戳雞翅是為了讓雞翅入味快些（也可用刀在翅身劃幾條小口子，我不喜歡用，所以按個個喜好來吧），如果說沒時間等雞翅那麼長的醃製時間，讓雞翅快速入味的方法還有，可以將雞翅和醃製一同裝入保鮮袋裡，用手給雞翅搓揉入味。多刷一遍醃料和刷蜂蜜都是為了讓烤翅顏色會更好看些啦。