簡易版燒烤自己在家做了圖解|百搭BBQ風味

燒烤，真的是讓人毫無抵抗力的，每次去吃都一定要吃到不能在吃為止。但是每次在外面吃都會擔心衛生問題，所以現在大多數人想吃的時候都是自己做了，去市場買些材料，網上買個烤爐，來開始自己的燒烤之旅吧！

主料

羊肉 ：100g
骨肉相連 ：100g
茄子 ：50g
香腸 ：100g
西葫蘆 ：50g

輔料

油 ：適量
辣椒麵 ：適量
孜然粉 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備好羊肉和西葫蘆

第二步

準備好茄子、骨肉相連和香腸

第三步

把香腸串起來然後用刀在側面劃個口子

第四步

把羊肉也串起來，注意每一串上面都要有肥有瘦，這樣才好吃

第五步

把西葫蘆洗乾淨切成片串起來，注意不要切太薄

第六步

把茄子也切好串起來

第七步

都串好後就可以開始烤了，蔬菜兩面要刷適量油，肉類可以不用，因為它自身已經有油了，烤的時候開中高火，，注意烤均勻

第八步

香腸烤好的標誌，側面都翻卷起來即可，然後撒上孜然粉和辣椒麵

第九步

羊肉串撒上孜然粉和辣椒麵，再上烤爐烤半分鐘即可，這樣的羊肉更好吃