![易做的滷麵怎麼做好吃又簡單]( "易做的滷麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
溼麵條 ：
350 輔料
黃豆芽 ：
適量 醬油 ：
適量包菜 ：
適量肉絲 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1.買的溼麵條，上鍋蒸15分鐘。
2.包菜切絲。
3.黃豆芽洗淨。
4.五花肉切絲。
5.鍋中放油，炒肉絲，放適量的鹽和醬油。
6.放入黃豆芽。
7.放入包菜絲。
8.菜炒好後，等待麵條蒸好，混合均勻。
9.然後，把混合好的麵條和菜，一層一層的鋪在鍋中。
10.再蒸10分鐘。
11.出鍋。
烹飪技巧
滷麵的做法很繁瑣，簡單說，就是先把菜炒好，主要要6成熟就行。把麵條先蒸15分鐘，8成熟，然後把麵條和菜混合在一起，再蒸10分鐘，這樣入味更好。
千里飄香谷
