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「原創」乾煸豇豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.59K
「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

長豇豆 :500

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蒜子 :5瓣
白砂糖 :1勺
料酒 :少許

具體步驟

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豇豆洗乾淨後再摘成長段

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜子切小粒備用

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋熱油,下蒜子爆香

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後把豇豆放入煸炒

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入適量的鹽

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.適量的糖

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.少許的料酒去腥增香

「原創」乾煸豇豆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後就是煸炒至豇豆表皮微微起皺就可以出鍋嘍

烹飪技巧

當豇豆一放入鍋內後就可以放鹽,這樣一是讓豇豆更進味,二來是放了鹽後,豇豆更容易變軟,節省了炒制的時間哦