關於黃燜牛肉的做法的知識

“夏日是孩子們長個的好時候，多吃牛肉！”食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（3個）輔料大蔥（1根）薑片（適量）調料黃燜醬（適量）料酒（適量）啤酒（1聽）清水（適量）八角（2個）香葉（2片）幹辣椒（3個）桂皮（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...

“突然想吃黃燜的菜，有一堆土豆讓我折騰。看了眾多菜譜，發現想要黃燜的香料我只有八角，於是放手胡亂做一通，味道個人認為還不錯。這個菜主要是土豆為主的，牛肉是調味的，所以沒有放很多。水在...

“黃豆蛋白質賴氨酸較多，蛋氨酸卻較少。因此用黃豆來搭配米麵類，雞鴨類，都很不錯。今天我是用黃豆來調配牛肉。這樣子的搭配適合全家老小哦，黃豆含有一種物質叫亞油酸，它能促進兒童的神經發...

“記得很久以前在公司加班後去一小店吃飯，當時公司並不富裕，只能點既下飯又便宜的菜，那些魚魚肉肉就是很平常的，但有一味齋菜給筆者的印象特別深刻，叫梅菜燜黃豆，十分乾香下飯，最近買了幾包梅...

“以前牛肉不是很貴的時候，到了冬天單位的食堂時不時就有【黃花菜燉牛肉】，因為我特別喜歡吃黃花菜，所以這【黃花菜燉牛肉】便成了我在食堂唯一喜歡的一道燉菜，不過大鍋燉出來的比較清淡，肉...

“人體在天氣轉涼以後，胃口會逐漸變好，此時最有利於調養生機、去舊更新，只要稍加滋補，便能收到祛病延年的功效。牛窩骨的筋與牛蹄筋相比，沒有那麼韌，與牛腩相比沒有那麼多纖維，營養豐富，是秋補...

“微麻，微辣，牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯，超級下飯。”食材明細主料牛腩（適量）輔料蔥姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）小米椒（2個）香蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（5粒）火鍋底料（適量）鹽（適量）八...

“這一道菜很適合小朋友吃，湯頭回甜肉軟”食材明細主料牛肉（500克）輔料西紅柿（一個）蔥頭（一小把）配料姜（5克）大蒜（10克）八角（一顆）冰糖（小的兩顆）老抽（一小碟）五香粉（適量）米酒（小半碗）鹽（少許）菜油（兩大匙）原味...

“黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥，肥而不膩。是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養，具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。”食材明細主料羊...

牛肉是我們生活中常見的一種肉食品喲，所以你們也不要認為牛肉是什麼很難得的食物喲。牛肉裡面含有豐富的蛋白質，牛肉的組成比豬肉更接近人的需要。所以有很多的人都喜歡吃牛肉，特別是在手...

“牛蛙肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富。配以蔥伴侶的黃燜雞調味料，鮮香可口，做法也非常簡單。”食材明細主料牛蛙（3只）輔料萵筍（1段）胡蘿蔔（1小段）生薑（1小塊）蒜瓣（3瓣）香蔥（1根）調料食用油（30ml）蔥伴侶黃燜...

食材明細主料牛蛙（3只）輔料幹辣椒（4個）蒜（6個）姜（1塊）蔥（2顆）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜牛蛙的做法步驟1、準備好食材。2、放料酒，生抽，醃製十分鐘。3、放油，放牛蛙翻炒，炒至斷生加入姜蒜...

牛肉，屬於是人們在平時的日常生活中，常會食用到的一種肉類，喜歡吃牛肉的人們也是比較多的。一般牛肉的烹飪方法是紅燒，清燉，以下小編會為大家介紹不一樣的做法，黃燜牛肉，大家有沒有吃過呢?感...

如果你是湖北人，那麼你一定吃過黃燜牛肉這道美食吧。黃燜牛肉香嫩爽滑，搭配了黃花、黑木耳、胡蘿蔔等配菜，非常開胃好吃，做法也是簡單易學，因此深受當地人民的喜愛。那麼下面，就讓我們一起看...

“軟糯，醬香味撲鼻，完美的搭配。”食材明細主料牛腩（1000克）黃豆醬（兩勺）輔料薑片（適量）八角（少許）香葉（少許）草果（少許）幹辣椒（適量）冰糖（少許）調料料酒（少許）油（少許）老抽（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單...

如何做黃燜牛肉呢？牛肉的吃大很多，做法也很多。那麼大家喜歡哪種吃法呢？紅燒牛肉，火爆牛肉，牛肉乾等等。其實這些做法都特別好常見，吃的人也不少，今天我們要說的這個做法啊，雖然也是家常菜，但是...

“雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物，還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量，免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品，燜到一個多小時，總算感覺黃豆算...

“秋燥，來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆（200克）三層肉（100克）輔料蒜瓣（3片）配料白砂糖（2茶匙）鹽巴（1茶匙）味極鮮醬油（2茶匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提...

“天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麵，打小就愛媽媽做的各種麵食，其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麵，外面賣的太不過癮了，小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的，自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主...

牛肉是肉類中比較有營養的，它性溫，是補品的一類。在我國，牛肉的做法有很多種，而且各具特色。但是，牛肉不太容易煮爛，這就成為大家做牛肉時的一大困惑。那麼，黃燜牛肉怎樣做呢？這篇文章就告訴大...

食材明細主料牛肉(瘦)（200g）輔料香油（50g）玉米澱粉（30g）料酒（10g）醬油（25g）味精（3g）大蔥（25g）大蒜（15g）姜（15g）八角（2g）鹽（2g）土豆（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黃燜牛肉煲的做法步驟1、將熟牛肉切成8...

“俗話說“藥補不如食補”。羊肉性溫，營養豐富，能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，秋冬季節多吃羊肉，可以增加人體熱量，促進血液迴圈，增強禦寒能力。”食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適...

“豬肉再貴，也得買點嚐嚐！黃酒燜肉，香氣撲鼻，肉質軟糯！”食材明細主料五花肉（750g）輔料黃酒（1袋）蔥（適量）姜（3片）料酒（1勺）色拉油（少許）白糖（2大勺）鹽（少許）老抽（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）幹辣椒（3個）桂皮（1個）香葉（2片）八...

食材明細主料牛肉（1斤）蒜苗（2根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（3顆）花椒粒（適量）碑酒（1聽）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、焯水洗淨備用。3、料切好備用。4、花椒...

食材明細主料帶皮牛肉（3斤）餈粑辣椒（200g）糟辣椒（30g）豆瓣醬（100g）蠔油（80g）乾紅辣椒（約15克）姜（適量）八角（4顆）草果（2顆）香葉（2片）山奈（4顆）蒜（適量）花椒（適量）輔料食鹽（20g）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...