香氣濃郁的涼拌萵筍絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮（將表面的白筋要去完），切片後切絲，不要切的太細

2.放入沸水裡焯一會，過青就好，不要焯太久

3.焯好後，取出過涼

4.過涼後的萵筍絲倒入拌碗裡，加入所有調料

5.用勺子攪拌均勻

6.裝盤，完成。

烹飪技巧

萵筍絲不要切太細