鮮香潤滑的芹菜炒豬耳朵是一道美味又可口的菜哦。主要食材芹菜,這是一種可以降低血脂,軟化血管的蔬菜,豬耳朵是一類富含營養物質,含大量膠原蛋白的肉食,兩者的混合葷素搭配,既不顯得肉食油膩,也不會有素食過於清淡的感覺,適合大眾的口味呢。
主料
輔料
具體步驟
1.芹菜洗淨切斷
2.豬耳朵切薄片
3.油熱倒入芹菜翻炒變軟出鍋備用
4.倒入豬耳朵翻炒幾下,放入生抽翻炒,下入芹菜加鹽出鍋