誘人的蒜香豬耳朵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬耳朵飛水後清洗乾淨

2.處理好的豬耳朵切片

3.蒜瓣剁碎，辣椒切片備用，喜歡吃辣的可以下多點辣椒

4.辣椒蒜蓉放盆裡，加鹽、生抽拌勻

5.豬耳朵放進調料裡拌勻，醃20分鐘

6.醃好的豬耳朵裝盤放進開水鍋裡蒸17分鐘

7.可以吃了

烹飪技巧

1、醃製的時間可以長些更入味2、想吃軟點的最後蒸的時間可以延長