香飄的涼拌豬耳朵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買滷好的豬耳朵，切薄片待用

2.準備幹辣椒和香菜

3.醋里加了蒜蓉

4.加入適量的麻油

5.把幹辣椒切好，香菜切段，加入調料內（也可以加點老乾媽）

6.均勻地倒入切好的滷豬耳中，攪拌均勻

烹飪技巧

滷好的豬耳是有鹹味的，所以不再加鹽。