炎炎夏季馬上就要來了,不少人會選擇去外面買涼麵涼皮這些解暑的麵食來吃,但是其實自己在家用很簡單的材料就可以很快的做出一份解暑的麵食哦。清爽黃瓜拌花生漿麵條,黃瓜清熱涼爽,夏天吃再好不過了。花生醬會增加麵條的口感,它們在一起可是絕配呢。
主料
生面條 :一碗輔料
黃瓜 :一根具體步驟
準備好各種材料,將麵條放入鍋中煮熟
黃瓜擦成絲,將一大勺花生醬和醋,生抽,拌飯醬一起拌勻,(可適當加些純淨水調勻)
煮好的麵條撈出過純淨水,過完冷水的麵條瀝乾水撈出,倒入調好的醬汁
放入黃瓜將面和醬汁拌勻,吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
麵條煮好後快速過冷水這樣麵條會更筋道