準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
45分鐘姜芽拌芫荽是一道非常好吃的涼拌菜。喜歡涼拌的童鞋可以嘗試做一下哦,做法也難。涼拌菜常常作為伴酒菜,它開胃能夠增進食慾。喜歡素菜作為下酒菜的更加合適,營養又不肥膩。口感清新,而且吃多還不擔心上火。如果你也喜歡涼拌菜,就跟我一起來做吧。
主料
自制剁椒姜芽 :
100 輔料
陳醋 :
適量芫荽 :
200生薑 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
準備好剁椒姜芽、洋蔥、紅椒、蒜瓣、生薑、香菜,洗淨;掐成寸段。
洋蔥、生薑、蒜瓣洗淨後分別切絲狀,紅椒洗淨切小塊。取一帶蓋容器,倒入陳醋。淋入生抽。
加入橄欖油。倒入紅椒。加入洋蔥生薑蒜瓣。倒入剁椒姜芽。放入香菜,拌勻。