營養美味番茄杏鮑菇雞蛋湯如何做簡單又美味

番茄杏鮑菇雞蛋湯，是一道十分營養的湯羹，主要原料有番茄，杏鮑菇，雞蛋等，番茄營養豐富，顏色鮮紅，味道酸甜可口，可以補充人體所需維生素，杏鮑菇是菌菇的一種，營養價值很高，多吃可以提高免疫力，味道也很鮮美，雞蛋富含蛋白質，這道番茄杏鮑菇雞蛋湯既營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.番茄用開水燙一下，去皮，切塊

2.杏鮑菇去皮，切條

3.雞蛋兩個，打碎

4.鍋裡放油。炒雞蛋，炒熟

5.加入番茄略翻炒後。加入適量水

6.加入杏鮑菇，煮熟

7.加入青菜，燙熟，加入適量鹽糖，出鍋

烹飪技巧

無