關於特製酸辣紅薯粉丨大嘴螺的知識

“前幾日，在社交圈看到一位朋友發了條動態，上面寫到：柳州與重慶，相距約1000公里，但卻長得驚人的相似。配圖是重慶和柳州的照片。小編在重慶生活了四年，說實話，那裡確實有著與柳州相似的味道，無...

“不用像黃涼粉，白涼粉還得特地買不常用的豌豆粉來做。紅薯涼粉，只要用家裡平時最常用來裹肉，勾芡的紅薯澱粉芡粉即可。黃白涼粉，用豌豆粉製成，特點是脆嫩。紅薯涼粉，多了份紅薯粉的Q彈韌性...

“舒淇都嫁馮德倫了！我最愛的豆皮和好歡螺螺螄粉腫麼能不在一起？豆腐皮含有的大量卵磷脂，而且熱量含量很少，和祕製炒螺絲粉攪合在一起簡直就是想減肥的吃貨的福音哇！”食材明細主料螺螄粉（40...

“上次做了川北涼粉，就有朋友問紅薯粉能做不，今天咱就用紅薯粉來做一次涼粉，天氣也越來越熱了，很喜歡吃清新爽口的涼粉，擔心外面賣的涼粉不衛生，況且常常有報道說外面賣的涼粉加了明膠，所以從...

“俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉，口感筋道，口味純正。因為俺婆家就是農村的，呵呵！”食材明細主料細紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）香菇（適量）榨菜（適量）焦花生（適量）姜（適量）配料鹽...

“這金燦燦誘人的身姿，側看似炸雞，俯視如玉米棒。它神祕的外衣下，到底藏著什麼樣的祕密。最近，略感天氣漸涼，裹上衣服後的螺螄粉沒想到還有這樣的面孔。奢華的外表下依舊有著讓人驚豔的內涵...

“酸辣美味。”食材明細主料紅薯粉（500g）肥腸（100g）輔料生菜（100g）木耳（100g）青椒（50g）調料鹽（適量）生抽（2勺）醋（2勺）辣椒油（2勺）豬油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肥腸紅薯粉的做法步驟1、木...

“閒來無事，百般寂寥，45°仰望天花板，突然想起某天買回來的方便麵，然後就心血來潮屁顛屁顛的做了這個mix，故事就是這麼簡單”食材明細主料雞中翅（適量）方便麵（1包）雞蛋（2個）輔料玉米澱粉（適量）滷水（1...

“所有不變色不入味的茶葉蛋都是耍流氓！魂淡都知道，煮茶葉蛋，茶葉是配菜，其他大料才是王牌，除去桂皮八角這些標配，本大嘴還特別加入了極品玫瑰紅糖進行調味，熬煮過程花香與料香交錯瀰漫，自帶蛋...

餐飲提問：加盟大嘴巴酸辣粉需求多大的店面？大嘴巴總部在哪裡兮夜大歌回答：幹嘛加呢為啥的不自己開加的那些都能自己搞一家啦也不難哦想幹，咱們可以交。也是開這個的現在都幾百個類的...

“酸辣鮮香，滑爽味美，做法簡單。”食材明細主料紅薯粉條（200g）輔料黃豆芽（75g）陳醋（10g）調料鹽（少許）豆瓣醬（1匙）辣椒粉（1匙）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）生抽（5g）蠔油（1勺）雞精（3g）蒜苗（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...

如果說到美食，大家心裡的第一選擇是什麼呢，酸辣粉是四川成都的著名小吃，深受大眾喜愛，各個年齡段均可食用，每個人也可以根據自己可以接受的口味選擇不同的辣度，非常人性化。接下來小編就給大...

“早就聽說柳州螺螄粉超好吃，是吃著的人愛死它，聞著的人嫌棄它，沒吃之前就有人說慎吃，說你會受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，讓喜歡的恨不得頓頓吃它，不喜歡的人敬而遠之。這次有幸...

餐飲提問：大嘴巴酸辣粉加盟費多少錢？緣分天空589回答：中華美食數不勝數，各大地方都有自己的特色美食，酸辣粉是川渝地區的特色美食之一，現如今已經遍佈全國各地，各大酸辣粉品牌更是數不勝數，其...

“同樣一包好歡螺螺螄粉，也能帶你體味到不同的柳州特色美食。當你天真的以為，好歡螺螺螄粉只能煮著吃的時候，已經有無數的食客走在了炒螺螄粉的行列中。炒螺螄粉相比煮螺螄粉，其油光更加透...

餐飲提問：大嘴巴酸辣粉怎麼加盟？是個大朋友耶回答：我的父母有開一家大嘴巴酸辣粉加盟店，我之前問過他們大嘴巴酸辣粉怎麼加盟的，他們說，是通過我大伯的關係，與大嘴巴酸辣粉的總公司加盟負責人...

紅薯，屬於是一種蔬菜型別的，可以生吃也可以將其製作成不同的食材進行食用。紅薯粉便是其中的一種食材，其原材料便是紅薯。當然人們在食用紅薯粉的時候，需要在其中搭配上一些佐料，這樣味道會...

食材明細主料薯粉（適量）輔料青菜（適量）豆芽（適量）雲吞（適量）魚腸（適量）雞肉辣醬（適量）鹽（適量）麻油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣薯粉的做法步驟1、薯粉泡軟，青菜系乾淨。2、燒開水把薯粉...

“螺螄價雖廉，味卻美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有聲有色，心情也變得悠閒自在，上好石螺配上紫蘇三兩，加當紅好歡螺螺螄粉滷水調味，螺中有味，回味無窮，可謂一絕，真的很柳州。”食材明細主料螺螄（3...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉條：180輔料酸辣椒：1個香菜：適量辣椒醬：適量西紅柿：1個油：適量生抽：適量蒜米：適量酸筍：適量具體步驟1.提前一晚將紅薯...

俗話說得好“民以食為天”，日常生活中飲食能夠維持人們的機能需求，同時保障人們正常生活。餐飲業對於民生的起著至關重要的作用，這也是為什麼餐飲行業一直處於平穩高速發展的狀況中。而現...

“酸菜魚想必很多吃貨旁友都已敗過，此菜一般取重慶風味，讓人津津樂道。但小編今天要做的螺螄魚火鍋也可謂魚火鍋中的一顆明珠，特別選用最近大熱的好歡螺螺螄粉滷水配料作為調料，地道柳州味...

“完美的夏天是什麼？空調wifi西瓜？圖樣圖森破~明明吹著空調擼串串才是360°全封閉無死角加熱版三伏天的正確開啟方式好伐？！全程擼串想吃哪樣燙哪樣，過癮！最重要的是，僅用10分鐘即可爽翻一票人...

“三伏天吃神馬才解暑又不長胖？冰淇淋脂肪超標OUT！冰沙寒涼胃易狗帶OUT！何解？大嘴良心推薦紅糖涼粉，晶瑩剔透顏值直逼最近大火的水信玄餅哇！Moreimportant,大嘴祕製5分鐘速成紅糖涼粉不僅美...

“螺螄粉的Q彈爽滑，是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香，多種味道，卻能融合豐富層次，不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉，非常方便。100克米粉，200克調料，只需...