噴香的東坡肘子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.不用加油，直接在鍋中鋪入小蔥

2.將已經焯好去掉了血水的肘子，倒入料酒

3.再蓋上一堆蔥

4.將姜拍扁，直接放在肘子或者蔥上，然後將，冰糖，大料，放在上面，用大湯勺放入一大勺醬油，然後加入開水沒過肘子，開鍋後開小火

5.開小火兩小時後撈出，放入蒸籠中蒸一小時

6.然後盛出肘子，將蒸出來的肘子湯加入澱粉澆汁，完成，超好吃哦