噴香醬燜糯米肘子如何做簡單又美味

醬燜糯米肘子，這是一道十分美味的家常菜。豬肘子含有豐富的蛋白質，對人體十分有益，吃起來肥而不膩，口感非常好。糯米也是一種十分養胃的食材，吃起來十分香糯，放在豬肘子裡一齊燜，讓豬肘子吃起來味道很香。而且口感非常好，搭配的很均勻。

主料

輔料

具體步驟

1、糯米洗淨泡三個小時以上

2、肘子洗淨去骨備用

3、大蔥，蒜苗切片備用

4、把所有調料和肘子放入鍋內醃製兩小時

5、把香菇，胡蘿蔔，小蔥切丁

6、和泡好的糯米攪拌，倒入調料

7、將糯米塞進肘子

8、用線捆綁，放入高壓鍋燜

9、切開，裝盤