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自制全麥餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
自制全麥餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉50
全麥粉 :100

輔料

小蘇打 :1/2小勺
酵母 :1/2小勺
牛奶 :90ml
鹽 :1/2小勺

具體步驟

自制全麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.全麥粉、低筋麵粉、鹽、小蘇打、酵母混合

自制全麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入牛奶和成麵糰,鬆馳30分鐘

自制全麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀成薄片

自制全麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.叉上小孔

自制全麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱180度預熱10分鐘烤15分鐘即可

烹飪技巧

醒30分鐘微微發酵就可以了