關於西安肉丸胡辣湯的知識

“要是到西安的早餐那麼“肉丸糊辣湯”就不得不提，不得不試試。西安的娃們沒有沒吃過的，很少又不愛吃的要說“胡辣湯”在西安，那分為兩大流派，一個是“河南的胡辣湯”還有就是西安回民獨有...

“喜歡肉丸胡辣湯，結果很多人都說外面的肉丸加了膠……無語😓就自己在家做吧！”食材明細主料牛肉（一塊）胡蘿蔔（兩根）包菜（半個）土豆（一個）西葫蘆（一塊）冬瓜（一塊）麵粉（適量）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽...

食材明細主料肉丸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（一個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法步驟1、肉丸對半切，胡蘿蔔切薄片。2、水開放肉丸胡蘿蔔煮。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料鹽：適量具體步驟1.將肉，海帶，千張分別切絲，小蔥切丁備用2.生粉加少許水化開3.鍋裡放油燒熱放肉絲小火翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶：50輔料鹽：適量具體步驟1.菜洗淨切絲（幹香菇，紅薯粉要提前泡發）2.澱粉加水調成水澱粉3.鍋中放豬油，放香菇和海帶翻...

“今天夏家媽媽給大家帶來最後一部曲——牛肉胡辣湯。這道美食用到之前所剩下的牛肉末和一些牛肉湯，充分利用這些原材料，可以做出一道美味方便的牛肉胡辣湯啊！胡辣湯，是中國北方早餐中常見...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:27分鐘肉丸胡辣湯-湯中的極品，最初嚐到胡辣湯是在河南省，可謂是家喻戶曉，每一個河南人的最愛，而肉丸胡辣湯是更為營養更為美味...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘西安肉丸糊辣湯製作這道美食十分的簡單，需要準備很多食材。但是要新鮮，而且西安肉丸糊辣湯中富含了豐富的蛋白質、脂肪...

“酸辣湯集酸、辣、鹹、鮮、香於一身，開胃助消化，解酒去膩酸辣湯味道的好壞，取決於鹽、胡椒粉和醋的比例。鹽可以調節酸和辣的口感程度，胡椒粉應該在全熟出鍋前10秒加入鍋中，這樣即保持了胡...

“夏日餐桌必備靚湯——西紅柿肉丸湯。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）肉泥（適量）小蔥（4根）輔料生抽（1匙）澱粉（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿肉丸湯的做法步驟1、備好食材。2、...

肉丸胡辣湯作為一種回民清真小吃，去過西安的人一定不會錯過，那湯汁鮮甜、帶著獨特的胡辣味，既有菜，又有肉，還帶湯，吃完第一口，胃酸大量分泌，胃口大開，再咽一口怕是不能停了，簡直是此生難忘。這味...

“肉丸胡辣湯一般用的丸子是牛肉或羊肉，由回民經營，多數是當做早餐食用，可以搭配燒餅，既營養又扛餓，西安街頭隨處可見。”食材明細主料牛肉丸子（250g）土豆（3個）胡蘿蔔（1根）捲心菜（三分之一個）輔料鹽...

“豬肉含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉丸胡辣湯是一道歷史悠久的菜餚，美味又回味無窮。肉丸的營養價值很高，能夠增強人體的抵抗力。而肉丸的主要成分是澱粉...

“自制牛肉胡辣湯，大塊的牛肉真材實料，鮮嫩可口，湯鮮味美，入味十足！”食材明細主料紅薯粉條（150克）紅燒鮮燉牛肉粒（120克）幹豆腐皮（50克）胡辣湯粉（50克）輔料芝麻油（5克）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分...

食材明細主料胡辣湯粉（半小袋）西紅柿（半個）雞蛋（一個）輔料蔥（一小段）花生油（少量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋胡辣湯的做法步驟1、西紅柿洗淨去皮（在頂部用刀劃個十字，然後用燒開...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉餡：200土豆：1個胡蘿蔔：少半截豆角：5個菜花：三四大朵蓮花白：一部分生薑：一小塊輔料鹽：適量澱粉：適量蛋清：半個料酒：一小...

“胡蘿蔔營養成份：1、益肝明目。2、利膈寬腸.3、健脾除疳。4、增強免疫功能。5、降糖降脂。西紅柿營養成份：番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等...

“主要食材就是肉丸、黃花菜和木耳。主要調味料就是胡椒粉和陳醋。”食材明細主料大肉丸子（約15個）輔料黃花菜（50g）木耳（50g）生粉（1勺）番茄醬（少許）調料鹽（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）生抽（少許）胡椒粉（3g）...

肉丸胡辣湯是一道著名的陝西菜餚，色香味美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在冬天來上一碗肉丸胡辣湯，既美味又暖身子。如果你對這道肉丸胡辣湯感興趣的話，就趕快一起來學...

食材明細主料西洋菜（500g）牛肉丸（7個）輔料植物油（1勺）蒜（3瓣）姜（3片）枸杞（1勺）調料鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西洋菜肉丸湯的做法步驟1、西洋菜放入淡鹽水中浸泡10分鐘。2、摘去菜莖，只...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量黃花菜：適量羊肉餡：適量蛋清：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量澱粉：少許白胡椒粉：適量辣椒油：適量具體步驟1.用清水泡發木...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡辣湯料：100輔料鹽：適量具體步驟1.準備方便胡辣湯料。2.豬肉餡裡放鹽，生抽，蔥薑末和少許澱粉，然後往一個方向打勻。3...

“麻辣好喝。”食材明細主料西紅柿（一個）素丸子（適量）粉絲（適量）香菜（適量）蔥花（適量）小米椒（可選）輔料麻辣胡辣湯料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿丸子糊辣湯的做法步驟1、香菜，蔥花，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料牛丸：適量輔料鹽：適量具體步驟來牛丸製作，準備原料，蔥姜泡成蔥姜水，牛肉剁成餡兒，.加入花椒粉和五香粉各半小勺，鹽和雞精...