主料
輔料
具體步驟
1.起油鍋爆香大蒜。
2.下入五花肉片。
3.滑散炒勻炒熟。
4.加郫縣豆瓣醬炒入味。
5.下香菇片。
6.滑散炒勻入味。
7.直到香菇炒熟。加一點點鹽調味出鍋。
烹飪技巧
炒勻入味即可。