網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

垂涎欲滴的海鮮百葉包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蝦 :200
蛤蜊 :300
油豆皮 :1張
瘦肉 :300

輔料

生薑1塊
蔥 :適量
味極鮮 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好要用的食材

垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.瘦肉剁成肉泥,加入調料攪拌上勁

垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油豆皮切成小塊,包入肉餡,用蛋液封口

垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包好的百葉包上鍋蒸15分鐘

垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.起油鍋放入姜蒜煸香

垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入一碗水燒開,放入文蛤和蝦燒開

垂涎欲滴的海鮮百葉包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入百葉包煮入味,放適量鹽和胡椒粉既可。

烹飪技巧

油豆皮可以用千張或豆皮代替,也可以用砂鍋煮,直接端上桌,熱氣騰騰的。