關於簡易泡菜的做法的知識

“夏天胃口不好，如果清爽開胃的泡菜佐餐是最好的了。現在家裡人口少泡菜做太多不但吃不了，一個大罐子放在那裡也很礙事兒。今天樨兒教大家做簡易版泡菜，小小一罐放冰箱裡隨吃隨取，很方便哦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：10輔料原料：大白菜兩棵(鹽水：大粒鹽3杯,水15杯)、蘿蔔1/2個、圓蔥1個、韭菜少許.。作料：辣椒粉1.5杯、蝦醬3...

“沒胃口的時候，吃點泡菜做開胃菜再好不過了！”食材明細主料白蘿蔔（適量）水晶梨（適量）輔料蘋果醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔泡菜簡易版的做法步驟1、準備原料，一根白蘿蔔，一個...

食材明細主料雞爪（適量）輔料小米辣（適量）配料糟滷（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量，可以再超市買稱重的小米辣，但是我買的是袋裝的，因為每次在超市稱，那裡...

食材明細主料包菜（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）小米椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易包菜的做法步驟1、蒜、姜、小米椒切好備用。...

“天氣漸冷，一道看熱乎乎的美食，會讓人倍感滿足與幸福。”食材明細主料五花肉（200g）韓國辣白菜（300g）豆腐（200g）輔料鹽（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米酒（少許）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜...

食材明細主料大白菜（1顆）胡蘿蔔（1根）蝦米（適量）大蒜頭（1個）生薑（1塊）蔥（2顆）輔料胡蘿蔔（1根）韓國辣椒醬（200g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜去除外層老葉子，切掉蒂根部2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量蒜薹：適量鮮藕：適量芹菜：適量輔料八角：適量花椒：適量草果：適量香葉：適量鹽：適量薑片：適量白醋：適量具體步驟1.先將鍋...

在泡菜中加入少許白酒，製作的過程中不能接觸生水及油漬，放入少許老的泡菜水，裝的容器需要經過消毒等方法都是可以抑制泡菜的變質速度。一般醃製泡菜時只需要加入鹽和涼白開，但為了增加泡菜...

食材明細主料泡麵（1塊）輔料雞蛋（兩個）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易炒泡麵的做法步驟1、水煮開2、旁邊放進去，稍煮一小會兒，然後用筷子將其打散3、換平底鍋或者是不粘鍋，然後放油燒熱...

“我們家很愛吃冷盤,但是味道總是調的不是很好,有次做冷盤的時候沒有粉絲了,突發奇想用酸辣粉充當粉絲,還用酸辣粉中的料包來調味,於是傻瓜式冷盤誕生了...”食材明細主料白菜（半棵）黃瓜...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版泡菜的做法步驟1、圓白菜胡蘿蔔黃瓜，香菜都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：100雞蛋：1個輔料油：適量黃瓜絲：適量泡菜：適量具體步驟1.準備麵粉一杯大約100克，泡菜就小盒裡那些，都用了，黃瓜絲一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料圓白菜：200胡蘿蔔：1根輔料青椒：1個紅尖椒：15精鹽：1匙白酒：1匙花椒：10綿白糖：1匙具體步驟1.所需食材：圓白菜、胡蘿蔔、青椒...

食材明細主料蟹棒（適量）魚排（適量）千頁豆腐（適量）寬粉（適量）魔芋（適量）菠菜（適量）金針菇（適量）豆芽（適量）輔料火鍋底料（半包）小蔥（適量）香菜（適量）蒜泥（適量）野山椒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）油潑辣...

“韓式泡菜一定要韓式魚露和辣椒粉味道才正，韓式泡菜很奇怪，它和其他醃製品不同，其他醃製品會產生大量亞硝酸鹽（致癌物）,而韓國泡菜亞硝酸鹽含量幾乎零。因為在韓式泡菜的醃製過程中新增維...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一塊泡菜：小半顆黃豆芽：適量豆腐：一小塊輔料韓國辣醬：三大勺蔥末：適量薑末：適量青椒：一個味達美：適量淘米水：適量具...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣白菜：適量金針菇：適量豆腐：1小塊肉：適量青椒：1個紅椒：1個輔料鹽：1勺雞精：半勺韓式辣醬：1勺具體步驟1.材料切塊。2.鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料白蘿蔔：適量輔料薑汁：適量蒜：適量韓式辣椒粉：適量蘋果：適量鹽：適量糖：適量梨：適量具體步驟1.醃製30鐘左右然後瀝乾水分備用2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純淨水：3000姜：1500小紅尖椒：1500大蒜：500輔料白酒：50蘿蔔：適量青花椒：250醃製鹽：800具體步驟1.泡菜首先買罈子，罈子在大型...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡菜：300麵粉：100蝦仁：100輔料油：適量洋蔥：適量小蔥：適量鹽：適量泡菜汁：適量具體步驟1.蔥切蔥花2.泡菜切絲,備用3.蝦仁切...

“春季到了，各種新鮮時蔬上市，可我對四川泡菜獨有情鍾。就來滿足一下自己的味蕾，就泡一罈泡菜吧。”食材明細主料花椒（5粒）八角（2顆）香葉（2片）陳皮（1把）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）豇豆（1把）輔料礦泉水（兩瓶）食...

“週末翻翻冰箱，昨日剩的米飯還很多，翻翻馬蘇裡乳酪也快過期了，趕緊拿出來做了個焗飯。東西都很簡單，全是冰箱裡剩的一些料，男人和狗都很愛吃，很香。說實話不算是純西式的了，改良了一下，比較適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡菜：150豬肉絲：50剩米飯：1大碗輔料油：適量鹽：適量料酒：1大勺胡椒粉：適量雞精：適量蔥：適量幹辣椒：2根生抽：1大勺具體步驟1....

“冬天不想出門就賴在家裡做烘焙，這個泡芙的配方操作很簡單，新手也能做出好看好吃的泡芙哦”食材明細主料黃油（50g）水（75g）低筋麵粉（75g）雞蛋（2至3枚）奶油（餡料用，適量）輔料鹽（一小捏）鹹甜（口味）烤（工藝）...