#愛美食#韭菜盒子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
韭菜 :
250小麥粉 :
300 粉絲 :
50 雞蛋 :
5個 輔料
食用油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.麵粉加水放入麵包機,選合面功能
2.苕粉絲用開水泡軟
3.粉絲、韭菜切碎,雞蛋打散
4.麵糰合好擰成小麵糰醒10分鐘
5.雞蛋煎好加粉絲、韭菜、輔料拌勻
6.用擀麵杖將麵糰擀圓,放入餡
7.兩邊對拆捏緊,從右邊開始捏花邊
8.電餅鐺預熱刷油
9.韭菜盒子表面刷油
10.上蓋燈熄後可揭開蓋翻個面煎下就好
烹飪技巧
輔料自己掌握好