常吃不膩的咖哩牛肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：1500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
咖哩 ：適量
白糖 ：適量
蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
蔥花 ：適量
花椒 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.牛肉切塊 用開水焯一下

2.撈出 控幹

3.鍋中放少量油 加入薑片 蔥花 紅辣椒 蒜瓣

4.加入焯好的牛肉 翻炒

5.加入適量的老抽

6.加入料酒

7.加入大料

8.移入電壓鍋中 加入適量的清水

9.加入適量的白糖

10.加入適量的鹽

11.加入適量的咖哩粉

12.選擇牛肉檔

13.燉好了 真香啊

烹飪技巧

牛肉選擇有點筋的好吃咖哩粉多放一點味道更好