![家常咖哩牛肉怎麼做好吃又簡單]( "家常咖哩牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛腩 ：
一斤 土豆 ：
2個 胡
蘿蔔 ：
1根 洋蔥 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量 冰糖 ：
1小塊咖哩醬(金牌) ：
三人份 具體步驟
1. 牛肉洗乾淨，切五釐米見方的小塊。焯水，洗淨。我用的是家裡的電飯煲，萬能燉30分鐘。
2. 土豆，胡蘿蔔。削皮，洗淨，切滾刀塊。熱鍋放入底油，中小火炒到表面金黃。
3. 把燉好的牛肉倒入土豆胡蘿蔔鍋中，加入燉牛肉的湯。放入洋蔥丁，燉到土豆熟了就可以了。
4. 轉小火，加入少量鹽(咖哩有一定的鹽)，冰糖，三人份咖哩醬。慢慢熬到咖哩醬完全融化就好了。
千里飄香谷
