![常吃不膩的咖哩雞飯怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的咖哩雞飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 ：
適量咖哩 ：
適量童子雞。 ：
適量 土豆 ：
適量 蘑菇 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 豆切成塊。
2. 洋蔥塊、胡蘿蔔丁和蘑菇片。
3. 佛蒙特咖哩（味道中辣）
4. 長城乾紅一瓶。
5. 把土豆略過油後盛出。
6. 雞塊焯一下水，又稱“飛水”。
7. 把飛好水的雞塊倒入油鍋中炒。
8. 加入紅酒去雞肉的腥味。
9. 依次在鍋中倒入土豆塊、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇片，一起炒。
10. 蓋上鍋蓋，關小火燜一會。
11. 取出咖哩放入鍋中，依個人口味，再加入鹽和雞精繼續攪拌。
12. 咖哩雞塊烹任完畢！
13. 把事先蒸好的米飯裡倒上咖哩雞塊，就大功告成了！
千里飄香谷
