家常菜咖哩牛肉土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料洗淨備用

2.土豆、胡蘿蔔切塊備用

3.牛肉切塊

4.從切段、蒜瓣洗淨

5.鍋燒熱油下牛肉、蔥段煸炒

6.加入適量的水，加入兩塊咖哩大火燒開，小火慢燉至牛肉軟爛

7.加入土豆塊、胡蘿蔔、蒜瓣再燉

8.至土豆酥爛，大火收汁，加鹽調味即可。

烹飪技巧

牛肉先如果燉爛，再加土豆等。