美味菜花豆腐魚滑湯如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

菜花豆腐魚滑湯一聽名字就讓人饞涎欲滴，這道菜營養價值極高，魚滑爽滑可口，含有豐富的蛋白質與反式脂肪酸。菜花和豆腐一綠一白相輔相成，宛如天成，為這道菜的色彩搭配做出巨大貢獻。這道菜雖是家常便飯，但它的營養價值與美學價值卻是不容小覷。

主料

五花肉 ：300
豆腐 ：半個
鮁魚 ：1條
菜花 ：300

輔料

味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.鮁魚一條，是剛剛海里捕捉上來的

2.處理乾淨，不要骨頭只要魚肉，五花肉切小條

3.魚肉放鹽和味精

4.放地瓜粉用手揉搓

5.放五花肉

6.放蔥

7.揉搓到魚肉在手裡掉不下去就行了

8.魚頭和豆腐一起放水煮開

9.在放魚滑和菜花

10.煮熟放鹽和味精和芹菜

11.起鍋

12.不要加油就這樣清淡好喝

烹飪技巧

無