![鄉土氣息的黃花菜雪菜炒老豆腐怎麼做好吃又簡單]( "鄉土氣息的黃花菜雪菜炒老豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘黃花菜雪菜炒老豆腐是一道充滿鄉土氣息的農家菜。老豆腐一般農家都是自制的，比城裡買的更有豆腐味。黃花菜是地裡剛種出來的，似乎還有一點點泥土的芬芳。雪菜是家裡的缸裡醃製的，隨用隨取。當然要是你身處城市，這些食材也不難買到。
主料
黃花菜 ：
30 豆腐 ：
240雪菜 ：
165 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
將已清洗好的黃花菜放在案板上切碎
將老豆腐用手抓碎，待用
在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的雪菜和黃花菜翻炒翻炒
接著，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒
然後，加0.5勺鹽和0.5勺味精，拌勻翻炒幾下就好了
千里飄香谷
