![簡單的蒜香燜魚頭怎麼做好吃又簡單]( "簡單的蒜香燜魚頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘很多人都說魚頭其實是魚身上最好吃的地方，魚頭有很多的做法，可以做紅燒魚頭，剁椒魚頭，還能燉魚頭湯，真的都非常的美味，而且吃魚肉不像吃其它肉那樣容易長胖，還非常的有營養，今天和老公一起逛菜場，看到有賣魚頭的挺新鮮的，買回來做個蒜香燜魚頭。
主料
魚頭 ：
750 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量老抽 ：
適量料酒 ：
適量 大蒜 ：
適量糖 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
熱鍋內加入油
下魚頭進行煎炸，兩面都要煎焦
加入適量薑片
加入料酒去腥
加入老抽上色
加入食鹽調味味
加入大蒜後下開水燜燒魚頭
燒水收至一半時加入糖提鮮
水再收幹些後加入陳醋即可享用
千里飄香谷
