![美味的煎燜馬頭魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的煎燜馬頭魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘我是一個土生土長的四川人，特別喜歡吃辣，小時候的味道一定就是辣椒的味道，長大後也久久難以忘記。今天要給大家推薦的就是我小時候最愛的一道有家鄉味道的家常菜，美味的煎燜馬頭魚。這道菜是一道正宗的川菜，好做還特別的好吃，一定要學哦。
主料
馬頭魚 ：
300 輔料
姜 ：
適量蔥花 ：
少許生抽 ：
3耗油 ：
5 具體步驟
馬頭魚去掉魚麟和內臟
姜切末、蒜切茸、蔥切粒。
熱鍋下油，加鹽3g，把魚煎至兩面微黃。
加入料頭一起煸香。
加入200ml清水燜制，加入調味料
千里飄香谷
