關於蒜香燜魚頭的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘很多人都說魚頭其實是魚身上最好吃的地方，魚頭有很多的做法，可以做紅燒魚頭，剁椒魚頭，還能燉魚頭湯，真的都非常的美味，而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜香燜魚頭是魚頭的一種做法，有蒜香味，爆炒出來也比較好吃，蒜苗，魚在一起，魚肉是吃起來肉質比較軟的，蒜苗加入以後可以調味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：適量辣椒醬：適量輔料花椒：適量大料：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量香菜：少量鹽：少量醬油：少量醋：少量具體步驟1.將鰱魚頭...

“鉗魚具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。可以通氣消脹、養血補虛、養心補腎、消腫等功效,對水腫、腳氣、腰痠腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼都有一定的食療作用，幾乎老少皆宜。這一...

食材明細主料碟魚頭（1個）五花肉（二兩）輔料洋蔥（1個）大蒜（30-40粒）味極鮮醬油（3-4兩）醬油（少許）蠔油（少許）白砂糖（少許）醋（少許）白酒（少許）花生油（少許）魚香（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋碟魚頭的做法...

“豆香味濃，做法簡單，美味下飯菜。”食材明細主料帶魚（500克）豆豉（適量）輔料蒜頭（適量）姜（少許）脆皮炸粉（少許）調料油（適量）醬油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豆豉燜帶...

食材明細主料五花肉（500克）蒜頭（50克）輔料料酒（1勺）食鹽（5克）花生油（5克）老抽（2克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜頭燜五花肉的做法步驟1、蒜頭去皮備用！2、熱油鍋炒五花肉至變色！3、五花肉炒變...

“馬頭魚是海魚，很鮮美的！但是很少新鮮的，一般都是冰鮮－☞就是撈起來馬上用冰雪藏。很多人都用煎的，因為覺得冰鮮過的海產肉質沒有新鮮的緊實和鮮味，那，不妨試試我的做法吧！”食材明細主料馬頭...

食材明細主料帶魚（500g）輔料大蒜（50g）蔥（適量）薑片（適量）大料（3個）料酒（適量）醋（10克）生抽（5克）鹽（3克）雞精（3克）白糖（15克）清水（適量）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜燜帶魚的做法步驟1、將帶魚去頭去內臟...

“吃膩了紅燒魚可以試試這道相對清淡一些但也超級下飯的燜魚塊，魚塊味道鮮美，蒜頭軟糯香甜很好吃。”食材明細主料青魚（400克）紫皮蒜（2個）小蔥（2根）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美初榨炒菜香...

“骨酥刺爛，魚形完整如初，從頭吃到尾，一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚，又覺得摘刺難的寶媽們，不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚（1000克）輔料香醋（80克）白糖（60克）醬油（20克）五香粉（1/3...

“給老婆和小寶寶精心製作的砂鍋蒜香碟魚頭。也許是遺傳，小寶寶從小就喜歡吃各種各樣的海魚。因此我們家也是隔三差五的做魚吃。老婆是四川人，在嫁給我之前對海魚一點也不感興趣。自從跟...

“尖頭魚裡邊有魚籽，我家孩子特別喜歡吃魚籽，所以有時候看到這個魚賣的話，我都會買來吃煎燜的，又香又下飯。”食材明細主料尖頭魚（400克）輔料油（10毫升）調料鹽（5克）姜（5克）大蒜（10克）生抽（5毫升）蔥花（5...

食材明細主料魚頭（半個）豆腐（適量）輔料香蔥（適量）薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（1勺）腐乳（1塊）老抽（1勺）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香燜魚頭豆腐的做法步驟1、嫰豆腐放在濾籃...

食材明細主料魚塊（適量）青蒜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜燜魚的做法步驟1、準備食材：魚切塊，青蒜切段，薑切片2、花生油加熱3、把魚倒入油中煎熟4、加入姜...

食材明細主料帶魚（適量）輔料蒜蓉辣醬（1勺）花生油（2勺）料酒（1匙）澱粉（1勺）調料蔥薑蒜（適量）花椒粒（適量）生抽（1匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨，蔥薑蒜切碎。2...

“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”...

食材明細主料鰈魚頭（1個）大蒜（1頭）洋蔥（0.5個）輔料醬油（1勺）蠔油（1.5勺）花椒粒（適量）八角（適量）料酒（3勺）香葉（2片）開水（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）白糖（0.5勺）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香砂鍋鰈魚頭的...

“自從買了這個鍋之後，炒鍋都少用了，只要能用這個鍋解決的菜都是好吃的菜，自己也是從說要減肥的道路上越走越遠了……”食材明細主料大頭魚（1個）輔料蔥（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）...

食材明細主料五花肉（500克）蒜頭（10克）輔料海天生抽（4匙）海天老抽（1匙）橄欖油（2匙）客家黃酒（4匙）白糖（2匙）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜蒜頭的做法步驟1、自家種的蒜頭，個頭偏小，要提前剝...

“今天外面下著大雨,做一頓好飯就莫過於是最享受的事,今天本來是想蒸剁椒魚頭來吃的,可不幸的是把蒸架子弄壞了,所以就想嘗試著用先煎後燜的方法,辣椒是用之前自己醃漬好的小米椒,這樣...

“鱔魚在我國的歷來被視為魚中上品，春夏之交新鮮的鱔魚已經大量上市了；現在的鱔魚味道最美，民間有“小暑黃鱔賽人蔘”“初夏吃鱔魚；勝過吃人蔘”等的說法,認為小暑時吃點黃鱔,滋補效果堪比...

“今天孩子的爺爺奶奶來家裡吃飯，這道菜即適合孩子和老人，做法也簡單，不用特別準備，甚至可以就盛給孩子當飯吃😄。”食材明細主料雞（1只）輔料蒜頭（1碗）調料料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口...

“一夜情是一種快速做鹹魚的方法，用鹽醃一夜而已，並非風流，哈...這種字眼容易誤導人，原因廣東人叫那種瓷質的，用來盛放醃製魚的瓦壇，廣人發音是“情”，所以麼，此“情”無關風與月...做蒜香一夜...

“冬瓜，清熱解暑，護腎利尿，降脂減肥。”食材明細主料冬瓜（500克）蒜頭（少許）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜頭燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、蒜頭用刀拍扁。3、鍋...