準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒜香小芋頭 是一道家常菜來的,蒜香小芋頭 的主要食材是蒜和小芋頭 ,做出來的蒜香小芋頭 特別爽口特別美味,而且香氣香濃,特別下飯。蒜香小芋頭 的做法很簡單,做出來的蒜香小芋頭 又如此美味,而且老少皆宜,大家可以自己動手來試試的呢。
主料
小芋頭 :
250 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
芋頭洗淨削皮,切掉尖端部位,留圓的那一頭好擺放。
烤箱預熱200度,轉180度烤10分鐘左右,看到芋頭表面微黃就可以了。
端出烤箱,趁熱將芋頭用勺子壓開。
少許食用油將蒜末和蔥末小火慢炸,直到蒜末變酥脆,加一點鹽和生抽調一下味。
將炸好的蒜油和蒜末均勻的淋在芋頭上,趁熱吃~!