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潮汕版青蒜燜魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W

潮汕版青蒜燜魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯧魚：2條
青蒜：4根

輔料

生抽：3勺

具體步驟

1. 將處理好的鯧魚內側劃上幾刀，用廚房用紙擦乾表面的水分。煎鍋入油，放入花椒粒數顆，油熱後放入鯧魚煎至兩面金黃

2. 將青蒜擇好，洗淨，瀝乾水分，切成4釐米左右的寸段備用

3. 魚煎至金黃時調大火，加入青蒜，在魚身上淋3大勺生抽，加入一碗沸水，蓋鍋蓋燜15分鐘

4. 起鍋，裝盤

Tags：好吃青椒燜魚青蒜潮汕

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