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回味無窮的發糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
回味無窮的發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

普通麵粉200
玉米麵 :100

輔料

糖 :50
橄欖油 :少許
葡萄乾 :30
牛奶 :165
酵母 :6
泡打粉 :5

具體步驟

回味無窮的發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.第一步揉麵,倒入麵粉,玉米粉,酵母,泡打粉,溫牛奶開始揉麵。

回味無窮的發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.模具刷油後,放入揉好的麵糰揉進葡萄乾進行室溫發酵!發酵成2倍大。

回味無窮的發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.上鍋蒸,鍋開45分鐘關火燜5分鐘即可。

烹飪技巧

葡萄乾需要提前泡軟,也可以放自己喜歡的乾果。