關於玉米麵和果子的知識

“多吃粗糧有益健康，可是口感總是會略差點，玉米粉加點糯米粉，吃起來比較細膩。再包上餡料，用月餅模印出圖案，顏值與美味並存！”食材明細主料玉米粉（80克）開水（110克）糯米粉（120克）白砂糖（40克）輔料紫...

隨著生活水平的提高，水果蔬菜的選擇種類也越來越多，現在在水果蔬菜市場上出現了一種新的玉米，叫做水果玉米。這種玉米個頭比較小，玉米的顆粒看起來也比普通玉米要精緻很多。水果玉米吃起來...

說到玉米，相信大家都並不陌生，它有很多種類，並且價格也很實惠，比如今天介紹的水果玉米，雖然它並不在人們的餐桌上常見到，但它的受歡迎程度卻很高。那關於水果玉米相信大家也有很多問題要問，比...

“今年的新玉米粉粉，淡淡的玉米甜香味兒，做出的餅子可以單吃也可以就各種燉菜，熱熱乎乎來個餅好吃且不長肉。”食材明細主料玉米麵（一杯）中筋粉（一杯）輔料酵母（少許）溫水（適量）原味（口味）其他（工藝）數...

“趣味玉米果：取材方便，做法簡單，色彩誘人，清香軟糯，寶貝們也會愛上吃粗糧~~~玉米麵熱量很低，食後可消除肥胖人的飢餓感，是減肥期的代用品之一。玉米麵降血壓降血脂，所含的胡蘿蔔素，被人體吸收...

“這些玉米麵是婆家人給帶來的是自家種的玉米然後粉成的玉米麵，拿來一大兜子也不知道怎麼吃於是就想著用玉米麵做發糕吧，正好上次去超市買了些果乾就又加了些果乾，用果乾擺了“淇媽”倆字...

在日常生活中有很多的麵粉，有低筋的還有高筋的。但是玉米粉和玉米麵我確實在平常的生活中很少見到，不知道他們是不是一樣的東西。那麼我們今天就來討論討論，玉米麵和玉米粉一樣嗎？一、玉米...

相信大家都吃玉米這種蔬菜吧！那你們知道甜玉米和水果玉米的區別是什麼嗎？可能有很多人都在想：這兩個玉米不是同一種嗎？水果玉米難道不就是甜玉米嗎？那麼接下來，小編就給大家詳細介紹一下這兩...

和麵時放入少許涼水。先將適量開水加入麵粉中，用筷子攪拌均勻呈現絮狀，再加入一點點涼水，用手揉麵至光滑。注意，澄面高筋粉比例為10比3，開水80度左右。蒸餃一般都用的是燙麵，若發黑純屬於正...

“意麵嘛，自然是義大利人發明的。紅醬、白醬、青醬神馬的，口味濃郁啊。到了口味清淡的日本，自然就有了很多清淡的做飯。在日本的義大利飯店，廚師們把口味清淡的意麵統稱為——和風意麵。今...

口感上有區別。糯玉米吃起來香甜軟糯，比較的黏，而水果玉米是比較的脆，甜。糯玉米和水果玉米在儲存的時候都要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存，這樣能儲存2~4天不變質壞掉。糯玉米和水果玉...

“方子參照@小草根家庭美食，略做改動”食材明細主料葵花籽油（180克）雞蛋（2個）細砂糖（150克）中筋粉（250克）細玉米麵（250克）小蘇打（2克）泡打粉（3克）黑白芝麻（適量）輔料蛋液（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一...

和麵時加入精麵粉。玉米麵本身就屬於粗糧，口感也沒有那麼細膩，所以為了更鬆軟，和麵時可以加入精細麵粉來提高口感。其次，在和麵時加入泡打粉也是不錯的選擇，泡打粉屬於快速膨鬆劑，加入之後迅...

現在很多人都喜歡吃玉米，當然玉米也是有很多品種的，比如說有糯玉米，普通玉米，和水果玉米。水果玉米是比甜玉米更甜，但是沒有糯玉米膩，所以很多人都非常喜歡是水果玉米。水果玉米的營養也是相...

隨著春天慢慢到來，越來越多的新鮮的蔬菜水果開始走上了我們的餐桌。春天剛到就容易身體乾燥，在餐桌上有大魚大肉也是吃不下去。一些香甜可口而且清爽的蔬菜就是我們很好的選擇了，玉米就是...

說到玉米，相信大家都並不陌生，它有很多種類，並且價格也很實惠，比如今天介紹的水果玉米，雖然它並不在人們的餐桌上常見到，但它的受歡迎程度卻很高。那關於水果玉米相信大家也有很多問題要問，比...

不一樣。玉米麵和玉米澱粉雖然主要的製作原料都是玉米，但是並不是同一種食物，兩者在製作工藝上就會有很大的差別。玉米澱粉是將玉米經過蛋白分離之後才得到的粉狀物質，而玉米粉只需要將玉...

是。天津正宗煎餅果子的面是用玉米麵粉和普通麵粉搭配製作而成的。每個人的口味和喜好不同，製作天津煎餅果子的時候也可以酌情新增綠豆粉。天津煎餅果子是天津著名的小吃，製作的主要材料...

含義不同，水果玉米是甜玉米的一種。甜玉米包含很多玉米種類，水果玉米只是其中一種。玉米種類可以根據其澱粉含量劃分為糯玉米和非糯玉米，糯玉米澱粉含量高，水分較少，口感軟糯，包含的品種有白...

“白天上班，晚上經常接點訂單，都是最常見，最簡單的，也是最實用的，適合孩子們的早餐，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（60克）蛋清（4個）蛋黃（4個）蛋黃（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米麵...

“此品清甜，做早餐也挺好的。”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米皮包果子的做法步驟1、先在玉米葉的一端扎住。2、再推開放入一層糯米，然後放紅豆，再放...

“不用揉麵，不加一滴水，快速省時，甜香好吃，粗糧細作。”食材明細主料玉米麵（200g）普通麵粉（200g）雞蛋（2個）酸奶（100ml）輔料白糖（1勺）酵母（1勺）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵餅子的做法步驟1...

“用一款喜氣洋洋的油炸玉米麵花果子祝各位親朋好友新年快樂🎈🎊🎉🍾️🎆”食材明細主料普遍粉（3大飯勺）玉米麵（1大飯勺）細砂糖（0.5大飯勺）雞蛋（2個）牛奶（適量）熟油（0.5飯勺）黑芝麻（適量）輔料植物油（適...

“玉米麵酸菜糰子，東北特色美食，粗糧細做，營養美味，快手早餐，蒸出來的美味，好吃不上火，趁熱吃非常好吃，口感很不錯！玉米麵的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維...

“有面有菜，控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麵（200g）普通麵粉（200g）雞蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）豬油（1勺）泡打粉（4g）餡料香菇（250g）豆乾（500g）筍（500g）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口...