「DIY美食」巧克力紙杯蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備上述中的主料和輔料

2.將雞蛋在碗中打散，倒入紅砂糖，融化的黃油，牛奶攪拌拌勻備用

3.低筋麵粉加入泡打粉，蘇打粉，巧克力粉混合均勻後過篩備用。

4.將雞蛋混合液倒入過篩後的麵粉中用刮刀均勻攪拌，直至無粉狀。

5.把攪拌均勻的麵糊倒入紙杯中，2/3滿後放入預熱好的烤箱中層進行烘烤，190度烤15分鐘

6.烤制五分鐘左右的時候會發現蛋糕開始膨脹

7.時間到了後，表面爆開，顯深色就可以出爐

烹飪技巧

不同的烤箱溫度不同，烤的時候在旁邊看著點發現熟了就可以關烤箱了。